祥語茶香糖心蛋
材料：（2人份）
祥語有機紅茶葉………………10克
養生鮮雞蛋………………4顆
辣椒………………………1顆
八角………………………2顆
薑…………………………10克
水…………………………3碗

調味料：
醬油………………………1/2碗
糖…………………………1大匙
 
 
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列印食譜
作法：
1.薑10克稍微用刀拍裂，鍋中加入三碗水、紅茶葉、辣椒、八角、醬油、糖
2.雞蛋將氣室端輕敲出裂痕，放入鍋中，開火，水煮開後滾約五分鐘，熄火
3.蓋上鍋蓋，靜置一天後，將蛋撈起剝殼，完成