冬農天喜鮮肉 材料：（2人份） 冬農有機天喜菇………………4大朵 有機黑木耳………………50克 生鮮豬肉…………………4兩 蒜頭………………………10克 辣椒………………………10克 水…………………………2大匙 沙拉油……………………2大匙 太白粉……………………1小匙 調味料： 冬農菇の味………………1包 米酒………………………少許

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作法： 1. 蒜頭與辣椒切末，天喜菇與豬肉切片、黑木耳切絲備用 2. 鍋中燒熱1大匙沙拉油，翻炒豬肉片至表面變白，盛起備用 3. 鍋中燒熱1大匙沙拉油，爆香蒜頭與辣椒，加入天喜菇、菇の味、米酒，翻炒至天喜菇熟，加入豬肉片，再翻炒20秒後，關火盛盤，完成