享受美食是我的興趣之一，民以食為天，工作這麼辛苦是為了肚子，不吃好一點怎麼對得起自己？終於等到宅急便送達的宜陽牧場五香鹹豬肉試吃品，讓我滿面笑容眼睛為之一亮。味道獨創一格的宜陽牧場五香鹹豬肉，五香鹹豬肉吃起來有彈性，咀嚼後，鹹味略為引出了肉的甜味，肥肉還略帶脆感，吃起來很開胃。宜陽牧場五香鹹豬肉，香氣就很特別，愈嚼愈香，外面少見。因為我用烤箱慢工出細活的烤，熱氣不斷散出，撲鼻而來的盡是五香與豬肉的香氣，烤至金黃色澤後，我稍微沾點醋汁先嘗了口肉，那股鹹香的氣味會更加明顯。因為切得厚薄得宜，口感Q軟中還帶脆度，沒有太濃重的調味，肉質原味仍具，緊接著我再挾了一小段蔥連同五香鹹豬肉一同入口，咀嚼時盡是蔥的特殊香氣，咬感也更顯脆口，然後搭配米飯平衡了五香鹹豬肉所釋出的鹹味，讓整體味道鹹甘微甜很順口，既開胃又下飯。食畢後盡是五香豬肉的香味縈繞口中，真是別具風味。