• 用幾度的水來沖泡比較好呢？

    最建議的水溫大約是60度。因為接近體溫對身體好，也能提升身體對營養成份的吸收。

  • 以超過60度的熱水來沖泡、或當做入菜調味料煮沸可以嗎？

    可以。只是液體在高溫狀態下比較容易出現分離（呈現兩層化）狀態，用來調熱飲時只要多加攪拌均勻後飲用即可。

  • 經過熱水沖泡後，會影響乳酸菌的功能嗎？

    屬於非活性乳酸菌的「可爾必思」乳酸菌，除了在未開封前不需冷藏外，可用熱水沖泡更是一大魅力。經過學者研究及證明，即使是非活性乳酸菌也能達到與活菌相同的健康功能，皆能幫助腸道環境的改善、加強免疫力及增進體力喔！