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{試吃}食在冬山鄉"五香鹹豬肉"美味分享

這是來自宜蘭冬山鄉優良養豬場{宜陽牧場}的(五香鹹豬肉)
是的~~~~ 又是試吃    不過特別的是     這次是香味四射    味蕾/口感    都讓牛牛們滿意

 
 
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宜陽牧場1977年起經營     至今已三代的「宜陽牧場」是宜蘭縣最早做汙水處理設備的示範場
並於2004起     連續三年榮獲農委會認證優良養豬場
2009年成為先進養豬場計畫示範戶    而目前     也是唯一專業生產頂級「盤克夏」
品種豬肉──與日本鹿兒島黑豚同種──的優良肉品供應場。

座落於宜蘭縣冬山鄉     水質與梅花湖源屬於同一泉脈
讓「宜陽牧場」的豬隻能享用健康無氯的水質    同時    毫不枉費宜蘭各種純淨資源。
宜陽牧場在飼育上     全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕等
輔以均衡全穀物飼養     讓豬肉無一般飼料豬的腥臊味
同時      牧場並與各大學研究合作        達成生長期間不用藥物、抗生素
提供健康品質第一、無藥物飼養的「零藥殘」豬肉。
以天然掛保證的心態 養的豬隻     阿惠感覺非常讓人安心

天然掛保證 95年榮獲 行政院農業委員會「優良養豬場認證」
99年榮獲 財團法人中央畜產會「β-受體素與抗生物質檢驗」

這樣用心栽培的豬隻~~~    當然     也相當符合現代人     美食虛無毒與健康兼具的心態
嗯~~~~ 吃的出來

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原始文章:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fDsSoGycFRt7cBqtUIjU/article?mid=59643