編號:03 | 分享網友:小辣媽
令人口齒留香的-柚花綠茶

之前二寶媽參加一個推廣台灣特色美食-宜蘭縣冬山鄉農特產品的活動,很幸運地得到了我一直很想要的-柚花綠茶,今天剛剛收到,興奮不已,趕快給他打開來看看吧!

這是剛收到時的外包裝(整個感覺超有質感)

 
 
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這是來自宜蘭縣茶葉運銷合作社的茶,宜蘭茶的特色是富含高兒茶素,而兒茶素一般我們所知是具有抗氧化及清除自由基的功效,簡而言之就是會幫助我們體內環保啦!其實二寶媽超愛喝茶的,我只要一天沒喝茶,就會感覺渾身不對勁,但是,我雖然是茶癡,對茶可是很挑剔的呢!我不喜歡一般的茶包,因為坊間的茶包.很多都加了茶精來增添風味,罐裝飲料茶添加很多香料,現在又加上塑化劑風險,還是敬而遠之吧!哈哈!扯太遠啦!我們趕緊來泡茶啦!

打開後的內裝(宜蘭縣茶葉運銷合作社的茶是用三角茶包裝茶葉,茶葉才能完全舒展開來唷!)

二寶媽有注意到,他的茶色比較深喔!趕快來沖泡啦!(柚香綠茶冷熱皆宜喔!但二寶媽在家喜歡喝熱茶,再加上冷泡茶需要一段時間讓茶香釋出,所以就先泡熱茶給大家看看囉!)

開心的試喝時間到啦!其實在泡茶的時候,就有一股香氣撲鼻而來,我想那是柚子香,第一口喝下去時,其實有點不適應,因為,柚香綠茶的澀味較重,而且還帶了一股很重的香味,二寶媽有些害怕,所以先上網去查查看柚子綠茶的故事...

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以下是引用自http://www.good-tea.org.tw/WebMaster/?module=mall&func=ProductsDetail&prod_id=48&parent_id=25

柚花入茶添芳香
啜飲一口留香齒頰

宜蘭中山休閒農業區是宜蘭縣重要的茶葉及文旦柚產區,每年3月起,滿山遍野的柚花盛放,遊客漫步其間,淡雅清香撲鼻而來。每年3~4月也是春茶採收期,當地茶農結合新鮮柚花及當季的春茶烘焙,以一比一的黃金比例工序,一層柚花一層茶葉精心燻製而成,推出清香不膩的柚花綠茶,沖泡出來的茶葉自然保有淡淡的柚花香,因為柚花產量不多,此商品也成為季節限定商品!

啜飲一口柚花綠茶,柚花香氣清純濃郁,融合淡淡綠茶茶香,挑戰多層次味蕾享受!

※季節限定商品
※100%宜蘭在地生產,絕無參雜低價進口茶
※天然原料,絕無添加香精香料
※嚴選新鮮柚花與頂級原片嫩葉
※尼龍立體網袋個別包裝
※冷熱泡皆宜
※屬於不發酵綠茶 :
乃茶葉採收後,不萎凋不發酵隨即進行殺菁 (蒸菁和炒菁),以高溫破壞酵素活性,抑制茶葉發酵。茶性自然清新且活性爽口。

<產品規格>
※內容物:原片綠茶
※產地:宜蘭縣冬山鄉
※數量:每盒是25袋(3g/袋)

<沖泡方式>
冷泡方式:
將每包柚花綠茶包放入600c.c.冷水壺內,泡約2~4小時或是放入冰箱冰鎮,次日一早取出,就可以享受茶園的芬芳!

冷泡茶原理是使用浸泡茶葉方式,但需經長時間讓茶葉釋出香氣與乾甜。因茶葉經長時間浸泡也不會有咖啡因及單寧酸的溶出,加上在冷水中茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出,讓冷泡茶的口感更甘甜不苦澀。更因為茶葉中的咖啡鹼減少,從而使胃酸的分泌不增加,讓喝過冷泡茶的人不會覺得胃部不舒服。

熱泡方式:
將每包柚花綠茶放入300c.c.杯中,以約70~80度熱水沖泡。

<茶的保存>
還未泡的茶-請存放於陽光無法直射之乾燥處。
正在泡的茶-請避免陽光直射、碰口喝後應儘速喝完。

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看完介紹,二寶媽終於又能放心地喝第二口,原來,柚香綠茶會澀澀的是因為他完全未發酵,會有那麼重的香氣則是因為春茶和柚花一起烘培(不是加柚花在茶包中喔!),讓柚子的香氣進入茶葉中,而且,茶葉有送檢掛保證,有保證,才能讓人喝的安心啊!http://www.good-tea.org.tw/teastory5.htm

我覺得啊!女人尤其是像二寶媽這種立志當犀利人妻應該多喝宜蘭縣茶葉運銷合作社的茶,一來可常保青春(因為含高單位兒茶素)http://www.good-tea.org.tw/images/teastory6/ts4-pic14.jpg ,二來也可以常保體態的美麗(可當做油切茶來喝)但,宜蘭縣茶葉運銷合作社生產的柚香綠茶和一般大賣場的茶包究竟差別有多大呢!我們把它剪開來比較就知道啦

(左邊是宜蘭縣茶葉運銷合作社的茶,茶葉幾乎是一整片的(紅圈圈處),右邊是一般茶包,裡面的茶葉幾乎都是茶葉渣渣)

心動了嗎?歡迎大家和二寶媽一起做個美麗又有智慧的賞茶達人喔!

宜蘭縣茶葉運銷合作社: http://www.good-tea.org.tw/WebMaster/?section=1




觀看原始文章:http://winnie20168.pixnet.net/blog/post/32593906